岸ゼミ2回生の大杉です。3月20日の活動報告をさせていただきます。
参加者(敬称略)
4回生 洞 田中
3回生 川内
2回生 蟹江 中原 西 大杉
活動内容
野草観察会
椎茸となめこの菌打ち
トイレの屋根張替え
汲み取り式トイレの設置
・野草観察会
20日のメインイベントは野草観察会です!
奈良自然観察会の方々のご指導の下で、食べられる植物の説明や調理の仕方などの説明を聞きながら、実際に野草を採取し、天ぷらにして美味しく頂きました。
取った野草は、主に、ほとけのざ、れんげ よもぎ、たんぽぽ、すいば、あざみ、おおばこ、カラスノエンドウです!
これらの野草の調理法は、他にもいろいろあるのですが、手間がかかることを考えると、天ぷらが一番手っ取り早くて、美味しいそうです。
・椎茸の菌打ち
椎茸の菌打ちは、木に穴をあけて、木づちで 棒状の菌を埋め込んでいきます!
打ち込んだ菌の数は、軽く1000を超えます。多すぎて全部はできませんでしたが、イベントに来てくれた方々と共に打ち込みました!
この打った菌が、今回とれた椎茸やなめこになります!
打った菌たちがこのように育つことを楽しみに待ちましょう!
・汲み取り式トイレ
トイレの屋根の張替え作業です!
足場が不安定でかなり恐怖を感じながらの作業でした!
今回でトイレは完成したとのことなので、次に里山に来た時にどんな感じなのか是非見てください!
最後に集合写真を載せて、20日の活動報告を終了させていただきます!
イベントに来てくださった方々、奈良自然観察会の皆様、本当にありがとうございました!
カンパもありがとうございました!トイレの屋根と天ぷらの油に使用しました!
これからの活動にも参加していただけることを心よりお待ちしております!