12月12日は、寒空の下で例年行っている竹炭作りを行いました。 材料となる竹は、竹林から伐採してきました。 ドラム缶を土で覆った窯に竹を隙間なく詰めて行きます。 こんな感じにびっしりと!! この後は、窯に火を入れてひたすら薪を投入し、ガンガン…
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