岸基史ゼミ活動日誌

同志社大学経済学部岸ゼミナールです!里山きゃんぱす(奈良)での里山保全活動や物販活動など日々の活動を報告しています!

2012-05-07から1日間の記事一覧

活動報告 5月6日 野草料理の会、播種 part2

お昼御飯メニュー 野草の天ぷら、野草の和え物、筍ごはん、ヨモギ団子、蛇・ザリガニの唐揚げ 少し見にくいですが、野草の天ぷらです。どの野草を食べてるかは食べることに夢中で種類を認識していませんでしたが、程よい苦みと香りで大変おいしかったです。…

活動報告 5月6日 野草料理の会、播種

こんばんは。 菅野です。 本日は野草料理の会でした。 準備のお手伝い、ご協力、ご支援頂いた方々ありがとうございました。 本日は野草料理の会でした。 いつもより早めの9時半に集合し、机出し、テント張り、調理の準備、食材調達(筍掘り)を行いました。 有…