2回の宮本です。
12日の活動報告です。
今回は七草粥ということで朝から、七草を集める班、炊事班、竹切り班に分かれて作業を行いました。
今回の活動は近隣の方だけでなく、内モンゴルの方や和田ゼミの方、親子で参加して下さる方もいて、非常に賑やかで楽しいものとなりました。
竹食器を手作りで作ってます。
餅つきもやりました。めちゃ美味かったです!
これらと同時に竹炭も作っています。これからは2回生が中心で作っていくので身が引き締まる思いでした。
七草粥完成です! この里山で七草が全て揃います。
夕方からは、しいたけのほだぎの整理などを行いました。また竹炭が完成するのに12時間近くかかるので、夜遅くまで残って作業された方、お疲れ様でした。
午後6時過ぎの窯の様子です。
以上、1月12日の活動報告でした。