4回生の森本です。
GR学部の二村太郎教授にお声がけしていただいて今回の西陣マルシェの出店がきまりました。
品目は以下の通りになります。
タバスコ(生)
タバスコソース
柿ジャム
柿
ナス
千枚漬け
甘酢漬け
紅あずま
藁かご
開催当日は天候に恵まれず、生憎の雨模様でしたが、想像していたよりも地域の住人たちが足を運んでくださり、賑やかなものとなりました。
出品品目の中でもナス・柿・柿ジャム・千枚漬け・甘酢漬けが手に取られていたように思います。
また、生のタバスコは珍しいらしく、多くの方が興味を示されていました。
今後、学生や若い人の出店することで、固定化しつつあるマルシェの客層を拡大化し、若い人でも気軽に参加できるマルシェにしていきたいとのことです。