こにちは。三回生の大北 樹です。
1月26日(日)の里山活動報告をさせていただきます。
・参加者
4回小泉
3回大北 渕上
2回阿部 山根
・活動内容
薪割り
茶筅用の竹を切る
茶筅竹を翠竹園まで運ぶ
カブ しいたけの採取
▲薪割りをしている写真です。会心の一撃で、薪を割っています。
流石岸ゼミの男ですね。格が違います。
茶筅に使える丁度いいサイズの淡竹を選別しました。まず、見つけて切る作業から大変でした。
しいたけが少々採取できました。しいいたけは菌を打ってから2回の夏を超えた後に収穫の時期が来るそうです。活動終わりに岸さん宅でご飯をお呼ばれしたんですけど、しいたけ絶品でした。ごちそうさまです!
カブに関しては2月9日の西陣マルシェで漬け物にして販売しますので是非お越しを!
ご購読ありがとうございました。