５月１８日 今回の里山活動は天候にも恵まれ心地よい日差しの下、作業を行うことが出来ました。 午前中にはそばの間引き、麦畑の草取り、広場の冊たて、木材をチップにする作業をグループに分かれて行いました。 これはそば畑の間引きをしている様子です。先…

大変遅くなり申し訳ありません。 5月11日の活動を報告いたします。 この日は朝から生憎の雨模様でした。 まずは、皆で以前豆畑に蒔いた蕎麦が芽をだしていたので間引きをしました。 このように芽と芽が二ｃｍ程の間隔で並ぶように間引きました。 午前の時間…

続きです！ お昼ごはんは、野草を贅沢に使ったてんぷら、和え物、筍ご飯、ヨモギ団子ととても豪勢なものでした(≧▽≦) どれもがとても美味しかったです！！ 個人的には和え物とフジの花のてんぷらがお気に入りで す。 とても大勢の分を用意してくれた調理班、…

はじめまして3回生の小林です。 5月6日の活動報告です。 今回は野草料理の会ということで、多くの方々に参加していただきました。 準備のお手伝い、ご協力、ご支援いただき、本当にありがとうございました。 この日はいつもより早めの9時に集合し、総監督谷…

はじめまして３回生の林田です。 ４月２８日の活動報告です。 里山に着いて早速行ったのが池に竹炭を沈めるという作業！ 竹炭による浄化作用を調べるということで、汚い池の中で頑張ってくれました！！ 結果が出るといいですね♪ 続いては、この日のメインと…

はじめまして3回生の井畑という者です！ 21日の活動報告をします。 この日もいろいろな事をやりました。 まずは塩水選。 塩水選とは塩分濃度の高い水に種籾を入れて良いものを選別することを言います。 まずは水に塩をたくさん入れて塩分濃度をあげます。 卵…

前回のブログの続きです 昼食を食べ終えると次はオリーブの木の株元に土を補う作業、田植えに向けて古田を粗起する作業、雷田の麦畑の雑草を刈り取る作業、くりたけの菌を原木に打つ作業に分かれて作業をしました。 オリーブの土を埋める作業 雷田の雑草刈り…

はじめまして3回生の尾崎と申します。 4月14日の活動をご報告いたします。 今回のブログでは朝の作業と昼の作業を分けて報告させていただきます。 14日は朝の10時半に集合して作業を開始しました。 午前の作業は花菖蒲を植えたりお昼の筍ご飯の為の筍を収穫…

こんにちは、3回生の明石です。 今回の活動は竹の炭焼きと菖蒲園の整備を前回に引き続いて行いました。 この日の里山は前日の春の嵐の影響で気温が低下していて、春とは思えないほど冷え込みました。 活動は7時頃に終わったのですが、その頃の気温は5度を下…

新3回生の明石です。 この日は炭焼き担当と菖蒲園担当の班に分かれて活動しました。 ここでは炭焼きの活動を報告します。 3月26日の活動の日に佐野君と林田君が偶然ターザンロープを発見し、遊んだそうなので、この日も活動開始早々みんなでターザンロープを…

2回生の明石です。 少し遅れてしまいましたが3月24日の活動報告をさせていただきます。 この日の活動は里山の竹林に入って孟宗竹を切りつつ、その竹でポーラス炭を作る。という内容でした。 昼の2時ぐらいに撮った写真です。朝から夕方くらいまで竹を切り続…

こんばんは！ この春同志社大学経済学部を無事卒業しましたシノタクです(^O^)／ 来年からは地元三重県の高校で常勤講師を務めさせて頂くことになりました。 岸さんをはじめとしたずっと気遣ってくださっていた方々本当に有難うございました。 という近況報告…

個別の授与の写真の続きからです！ 坪井さん 八木さん そして古田さん 「今までありがとう、これからもがんばりましょう」 といった言葉や、ゼミを通じて得た反省などを思い思いに語っていただきました。 それかた 卒業生から、岸さんに花束・・・ではなく鉢…

こんばんは！遅くなりましたが、3月21日に行われた卒業式の報告です！ この日は13名の卒業生の方々が岸三の教室に集まりました。 それではおひとりずつの授与の様子をどうぞ！ 原田さん 加賀さん 桑原さん 目原さん 宮田さん ソフランさん シノタクさん 習田…

こんばんは、2回生の明石です。 この日の活動内容は主に ・マイタケの榾木の煮沸消毒 ・なめこ、椎茸の菌打ち でした。 マイタケ用の原木を煮沸殺菌消毒しています。マイタケは害菌に対する抵抗が弱いので原木を消毒する必要があります。この日は朝の11時か…

こんにちは 四回生の佐藤です。 卒業を目前に、2009年度生の卒業製作としてオリーブ園を作ることになりました。 もともとは果樹園として岸ゼミの卒業生が残してくれた場所を整備しオリーブ園としてリニューアルすることにしました。 とはいえ実際は一から全…

こんにちは、3回生のホリです。 3月5日 学生プロジェクトの成果報告会を行いました。 今年度岸ゼミが行っているプロジェクトは全部で5つ ・2012年度奈良県生駒市高山第二工区里山保全プロジェクト ・2012年度地域活性化プロジェクト ・2012年度IAESTE環境フ…

この日の作業は ・10日に行うキノコの菌打ちの準備として、榾木置き場に階段を作ること ・ジャガイモ畑を作ること ・竹林管理をはじめるための竹林探索 ・竹の切り出し作業 ・東屋の薪の積置き場の修理 です。 キノコの榾木の置き場所は、東屋の裏、斜面を登…

こんにちは、この日は朝から一面の雪景色でした！ そんな中でもアカガエルは奥田の中に卵を産んでいましたね（＾＾） アカガエルはほかのカエルと違って1月下旬から2月半ばに卵を産むらしいです！ 今日の作業は東屋の裏の草刈り、整備と菖蒲園のガマの地下茎…

ご無沙汰しています！3回生ホリです。 この日はメインイベントとして、東屋の裏にあった昔の住人の置き土産の大処分会を行いました。 ドアのガラスを砕いたり、ドラム缶をたたいて体積を小さくしたり・・・ よりコンパクトに収まるように趣向を凝らしながら…

キノコ広場にて、左写真(北西側）下写真(東側) シイタケのホダ木を組み直している様子です。 佐野君、近藤君、堀さんが試行錯誤しながら組み直 しをしている様子です。 佐野君、堀さんは体調を崩しながらの参加です。 長引かないように、十分休養を取ってく…

3回生菅野です。 あけましておめでとうございます。 今年はゼミとしての大きな目標、各々の目標の達成に向かって、 着実に前進して参りたいと思います。 これからも様々な方々に、お世話になると思いますが、 何卒よろしくお願いいたします。 それでは、活動…

こんにちは。 菅野です。 山に着くと、二回生の佐野君、尾崎君はもうすでに小屋の裏の草刈り作業を開始していました。 この活動を進めて行く上でも、最も大切なことです。 果樹園の裏の竹を切り、ほだ木、薪用に木を切り倒しました。 鋸を切れ目に対してまっ…